Ausbildungen und Kurse

Meisterklasse

Handwerk, Design und Businesskonzept für den Start ins eigene Business.

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„Ein Unternehmen zu führen ist ein eigenes Handwerk, das unabhängig von der eigentlichen Profession erlernt und perfektioniert werden kann.“

[ Im Überblick ]

Business Beratung

Consulting

Sie überlegen sich selbstständig zu machen, aber wissen nicht, was auf Sie zukommt oder wo Sie beginnen sollen? Ihr Unternehmen ist bereits gegründet, aber nimmt noch nicht so richtig Fahrt auf? Egal, ob Sie schon eine ausgereifte Idee haben, oder ob Sie noch die ersten Schritte erkunden – aus ihrem Unternehmerleben kann Christina Krug aus einem reichhaltigen Erfahrungsschatz schöpfen, den sie gerne weitergibt.

 

Reality Check

Sie spielen mit dem Gedanken Torten & Süßes zu Ihrem Beruf zu machen? Sie möchten wissen welche Voraussetzungen oder Ausbildungsmöglichkeiten es dafür gibt und wie der berufliche Alltag aussieht? Egal ob klassisch gelernt oder Quereinsteiger – wir sehen uns Ihre Ausgangssituation an und beleuchten alle Seiten des Konditoren-Berufs aus Insider-Sicht.
Dauer: 2 Stunden
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Marketing Check

Sie haben bereits Logo, Farben und eine Website und wollen wissen, wie Ihr Auftritt Ihr Produkt optimal repräsentiert, bewirbt und verkauft? Im Marketing-Check analysieren wir Ihren Web- und Social Media Auftritt, beleuchten Logo, Schriften und Farben und sehen uns an, wie Sie zu professionellen und verkaufswirksamen Fotos kommen. Für die Umsetzung erhalten Sie praktischen Input und bei Bedarf Kontakte von professionellen Partnern aus langjähriger Zusammenarbeit.
Dauer: 2 Stunden
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Smart Backoffice

Sie sind ein Ein-Personen- Unternehmen oder ein Business mit kleinem Team und die Tätigkeiten, die eigentlich nicht zu Ihrem Kerngeschäft gehören, überrollen Sie? Sie kommen vor lauter Angebote schreiben (die dann oft nicht zum Kauf führen...), Kundentelefonaten, Buchhaltung und Administration von Bestellungen kaum noch dazu an Ihrem Produkt zu arbeiten? Mit einer smarten Office-Struktur, Automatisierung und einer guten Zeiteinteilung können Sie einen Großteil an unnötiger Arbeitszeit einsparen und konzentriert und entspannt Ihren Arbeitsalltag gestalten. Gerade für Kleinunternehmen ist eine effiziente Arbeitsgestaltung wichtig, denn wir müssen mit unserer Zeit und unserer Energie gut haushalten (Stichwort Burn-Out) - ohne uns, kein Business!
Dauer: 2 Stunden
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Perfect Pricing

Eine der meistgestellten Fragen ist: Was kann ich für meine Torte verlangen? In „Perfect Pricing“ widmen wir uns intensiv der Preiskalkulation, beginnend bei Berechnung der individuellen Kosten auf Grund der persönlichen Rahmenbedingungen. Daraus ergibt sich eine sinnvolle Zusammenstellung des Sortiments und des Produktionsablaufs. Je nach Zielgruppe und Marktanalyse finden wir den idealen Preisrahmen für Ihr Produkt! Mit bewährten Berechnungen und Excel-Vorlagen können Sie in Zukunft fatale Kalkulationsfehler ganz einfach vermeiden!
Dauer: 4 Stunden
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Marketing Master

Bevor wir ins Business starten, sollte die Fragen aller Fragen sein: Für wen mache ich mein Produkt? Wenn das Business nicht so läuft wie es soll, liegt hier meist die Wurzel. Im „Marketing Master“ definieren wir eine klar abgesteckte Zielgruppe, identifizieren deren Probleme und finden die Lösung dazu. Wir wählen die passende Kommunikationsform und machen Ihr Unternehmen sichtbar und klar unterscheidbar vom Mitbewerb! Neben einer fundierten Analyse und praktischem Input bekommen Sie außerdem Kontakte für etwaige weitere Schritte (Web, CI, SEO etc.) von professionellen Partnern aus langjähriger Zusammenarbeit.
Dauer: 4 Stunden
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Torten-Business Complete 1:1

Sie möchten ins Torten-Business einsteigen oder Ihr bestehendes Business auf das nächste Level heben? Aus einem erprobten Business-Konzept gibt es Erfahrungswerte aus der Praxis im 1:1 Setting individuell auf Sie zugeschnitten:

· Marketing-Check
· Marketing-Master
· Perfect Pricing
· Smart Backoffice
Nach diesem intensiven Tag sind Sie perfekt gerüstet, um mit Ihrem Unternehmen durchzustarten und in ein gewinnbringendes Businessmodell zu verwandeln!

Dauer: 8 Stunden
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Mentoring

Die Gründung oder der Relaunch eines Unternehmens ist eine spannende und äußerst nervenaufreibende Zeit. Gerne begleite ich Sie in der ersten spannenden Phase von drei oder sechs Monaten mit Erfahrung aus der Praxis und Know-How von Positionierung über Präsentation on- und offline bis hin zu Marketing und Verkauf. Zusammen mit einem Netzwerk von hochkarätigen Partnern unterstütze ich Sie dabei Ihre Idee in ein gewinnbringendes Geschäftsmodell zu verwandeln.
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"Christina Krug weiß genau, worauf es in diesem Business ankommt. Wertvolle Tipps aus ihren persönlichen Erfahrungen sind als selbstständige Unternehmerin Gold wert!"
Theresa Jahoda
Konditorin

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