Christina Krug

Über mich

Christina Krug, Konditormeisterin, Training und Consulting
[ Zur Person]

Christina Krug

Christina Krug

Christina Krug ist Unternehmerin und Trainerin für Leadership und Teamentwicklung. Was sie seit jeher interessiert, sind Menschen: wie sie denken, wie sie miteinander umgehen, was sie antreibt und weshalb sie manchmal hinter ihren eigenen Möglichkeiten zurückbleiben.

Ihr beruflicher Weg führte sie von der Pädagogik und Musik über das Kulturmanagement in die Selbstständigkeit. Mit der Schnabulerie gründete sie 2013 ein eigenes Unternehmen, führte Mitarbeitende und lernte dabei Führung aus einer neuen Perspektive kennen: nicht mehr nur als Mitarbeiterin, sondern als Arbeitgeberin, die selbst Verantwortung trägt.

Heute begleitet sie Führungskräfte und Teams dabei, ihre Zusammenarbeit zu verbessern, das eigene Verhalten zu reflektieren und neue Handlungsmöglichkeiten zu entwickeln.

Ihre Überzeugung: Führung ist ein Handwerk. Und wie jedes Handwerk muss es erlernt werden.

[ Über Mich ]

Wofür ich stehe

Fachliche Kompetenz allein macht noch keine gute Führungskraft. Führung verlangt eigene Fähigkeiten, die man lernen und weiterentwickeln kann.

FÜHRUNG IST EIN HANDWERK.
Christina Krug Konditormeisterin, Training und Consulting

Gute Führung braucht neben Verständnis auch Klarheit, Grenzen und die Bereitschaft, schwierige Entscheidungen zu treffen.

GUTE ABSICHTEN ALLEIN REICHEN NICHT.
Christina Krug Konditormeisterin, Training und Consulting

Wer die eigenen Verhaltensmuster erkennt, kann bewusst anders handeln – und damit auch die Zusammenarbeit verändern.

VERÄNDERUNG BEGINNT BEIM EIGENEN VERHALTEN.
Christina Krug Konditormeisterin, Training und Consulting
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Teilnehmer:innen
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Workshops
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Erfahrung
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Jahre Unternehmerin
[ Zur Person]

Christina Krug

Was ist dein beruflicher Ursprung und was hat dich geprägt?

Mein beruflicher Ursprung liegt in der Musik und der Pädagogik. Mich hat schon früh interessiert, wie Menschen lernen, was sie begeistert und wie man ihnen neue Zugänge eröffnen kann.

Später habe ich viele Jahre im Kulturmanagement gearbeitet, unter anderem für ein Orchester und ein Musikfestival. Dabei ging es darum, Menschen für Musik zu begeistern und unterschiedliche Zielgruppen anzusprechen. Rückblickend zieht sich mein Interesse an Menschen und ihrer Entwicklung durch meinen gesamten beruflichen Weg.

Welche Erfahrungen haben Dein Verständnis von Führung geprägt?

Ich habe Führung zunächst als Mitarbeiterin erlebt – und dabei sehr unterschiedliche Erfahrungen gemacht. Ich weiß, wie viel gute Führung bewirken kann. Aber auch, wie belastend schlechte Führung ist, gerade wenn man seine Arbeit eigentlich liebt.

Als ich später selbst ein Unternehmen gründete und Mitarbeitende führte, stand ich plötzlich auf der anderen Seite. Da habe ich gemerkt, wie anspruchsvoll Führung tatsächlich ist. Es reicht nicht, gute Absichten zu haben. Man muss Entscheidungen treffen, Verantwortung übernehmen und auch dann klar bleiben, wenn es unbequem wird.

Was hast Du als Unternehmerin über Führung gelernt?

Mit der Schnabulerie habe ich ein Unternehmen aufgebaut und zeitweise acht Mitarbeitende geführt. Fachlich wusste ich genau, was ich tat. Aber fachlich gut zu sein und Menschen gut zu führen, sind zwei völlig unterschiedliche Dinge.

Am Anfang wollte ich vor allem eine verständnisvolle Chefin sein. Ich habe viel ermöglicht und manches zu lange laufen lassen. Erst mit der Zeit habe ich gelernt, wie wichtig klare Erwartungen, Grenzen und schwierige Gespräche sind.

Das war eine der wertvollsten Erfahrungen meines Berufslebens: Gute Führung entsteht nicht allein aus guten Absichten.

Warum sagst Du, dass Führung ein Handwerk ist?

Weil ich aus eigener Erfahrung weiß, dass man Führung lernen muss.

In vielen Unternehmen werden hervorragende Fachkräfte zu Führungskräften. Plötzlich sollen sie Menschen führen, Konflikte lösen, Verantwortung übertragen und Entscheidungen treffen. Dabei haben sie oft nie gelernt, wie das geht.

Führung verlangt andere Fähigkeiten als fachliche Arbeit. Und diese Fähigkeiten kann man lernen, üben und weiterentwickeln. Genau wie jedes andere Handwerk.

Was fasziniert Dich an der Arbeit mit Menschen?

Mich begeistert dieser Moment, in dem jemand plötzlich etwas über sich selbst erkennt.

Wenn eine Führungskraft versteht, warum ein bestimmtes Gespräch immer wieder scheitert. Oder wenn ein Team bemerkt, wie die eigenen Verhaltensmuster die Zusammenarbeit beeinflussen.

Besonders spannend finde ich, wenn daraus die Erkenntnis entsteht: Ich kann selbst etwas verändern. Ich bin einer Situation nicht einfach ausgeliefert, sondern habe Handlungsmöglichkeiten.

Für mich ist das einer der schönsten Momente in einem Training.

Wie arbeitest Du heute mit Führungskräften und Teams?

Ich arbeite gerne mit Situationen, in denen Menschen ihr eigenes Verhalten unmittelbar erleben können. Denn zwischen dem Wissen, wie gute Führung funktionieren sollte, und dem tatsächlichen Handeln liegt oft ein großer Unterschied.

In meinen Trainings geht es um konkrete Herausforderungen aus dem Arbeitsalltag: Entscheidungen treffen, Verantwortung übernehmen, kommunizieren, delegieren und mit Unsicherheit umgehen.

Die Teilnehmenden erleben, wie sie handeln, reflektieren ihre Erfahrungen und entwickeln daraus neue Möglichkeiten für ihren Führungs- und Arbeitsalltag.

Welche Rolle spielt die Schnabulerie heute in Deiner Arbeit?

Die Schnabulerie ist ein wichtiger Teil meiner unternehmerischen Geschichte. Ich habe sie 2013 gegründet und über viele Jahre aufgebaut. Dabei habe ich nicht nur ein Handwerk ausgeübt, sondern ein Unternehmen geführt – mit Mitarbeitenden, wirtschaftlicher Verantwortung und allen Herausforderungen, die dazugehören.

Aus meiner pädagogischen Erfahrung und der Arbeit in der Pâtisserie sind auch Trainingsformate entstanden, bei denen die Küche als Erfahrungsraum dient.

Dort werden Kommunikation, Verantwortung und Zusammenarbeit sehr schnell sichtbar. Die kulinarische Aufgabe ist dabei die Methode. Im Mittelpunkt stehen immer die Menschen und die Frage, was sie aus dieser Erfahrung für ihren Berufsalltag mitnehmen können.

Christina Krug, Konditormeisterin, Training und Consulting

„Führung beginnt bei einem selbst. Wer andere führen will, muss bereit sein, das eigene Verhalten zu hinterfragen.“

Christina Krug Signature