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Team Building
für Unternehmen

Bekannt aus

Christina Krug, Konditormeisterin, Training und Consulting
[ Christina Krug ]

Kulinarische Leadership und Team-Trainings

Unser Praxis-orientierter Trainingsansatz macht Team-Dynamiken und Leadership als Erfahrung direkt erlebbar und die Lessons Learned in ihrem Unternehmen unmittelbar anwendbar. So entstehen gemeinsame Erfolgserlebnisse, die Teams nachhaltig verbinden und qualitätvoll zusammenarbeiten lassen – und auch noch gut schmecken 😊.

Unsere Trainings fördern Flexibilität, Zusammenarbeit und kreative Lösungsansätze – eine nachhaltige Lernerfahrung mit direktem Nutzen für den Arbeitsalltag.

Denn starke Teams und überzeugende Führungskräfte sichern nachhaltigen Unternehmenserfolg.

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Teilnehmer
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Hochzeitstorten
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Jahre Erfahrung
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Tonnen Mehl

„In Zeiten des Wandels ist Teamwork der Schlüssel zu nachhaltigem Erfolg und einer starken Zukunft.“

Unterschrift Christina Krug
[ Im Überblick ]

Was Ihr Team von Spitzenköchen lernen kann

Eine perfekte Kreation entsteht nicht nur durch Technik, sondern durch ein eingespieltes Team, das sich aufeinander verlassen kann. In einer Spitzenküche wie im Unternehmen kommt es auf jedes Detail an: klare Abläufe, präzise Planung und echtes Miteinander.

  • Gemeinsam abgestimmte Prozesse
    Nur wenn alle an einem Strang ziehen und jeder Schritt auf den nächsten abgestimmt ist, entsteht echte Qualität.

  • Klare Rollen, starkes Vertrauen
    Wer übernimmt Verantwortung, wer behält den Überblick, wer bringt kreative Ideen ein? Jede Rolle zählt – Vertrauen ist die Basis.

  • Zusammenhalt unter Druck
    Wenn der Teig nicht aufgeht oder die Zeit abläuft, braucht es Ruhe, gegenseitige Unterstützung und eine gelebte Fehlerkultur.

  • Kreativität trifft Zusammenarbeit
    Ideen wachsen am besten im Team – und werden gemeinsam umgesetzt, auch wenn es schnell gehen muss.

  • Effizienz durch gutes Zusammenspiel
    Zutaten, Zeit, Werkzeuge – wer Ressourcen teilt und gemeinsam plant, kommt weiter.

Wie in einer Spitzenküche braucht es auch im Unternehmen mehr als Technik: Teams lernen Verantwortung, Kommunikation und Führung direkt im Erlebnisraum – für nachhaltige Erfolge und ein echtes Wir-Gefühl.

Leadership & Team-Training
  • 4-8 Stunden Workshop für bis zu 30 Personen
  • 1-2 Trainer mit Assistenz für optimale Betreuung
  • Follow-up: Reflexionsgespräche und vertiefende Workshops
  • Konkrete Anleitungen und Impulse für den Alltag

Rundum Sorglos-Paket:

  • Seminarraum und Professionelles Kochstudio
  • Material und Zutaten höchster Qualität
  • Organisation Mittagessen bzw. Teil des Trainings
  • Kaffee, Sekt und alkoholfreie Getränk
[ Im Überblick ]

Unsere Angebote

[ Prozesse und Team-Dynamik ]

Leadership & Team-Entwicklung

Kulinarische Formate als Trainingsfeld für Höchstleistungen – um Potenziale zu entfalten, Team-Dynamiken sichtbar zu machen oder Prozesse zu optimieren.

  • Führungskompetenz
    Wer übernimmt Verantwortung und bringt das Team zielgerichtet voran?
  • Generationen-Gap
    „Haben wir schon immer so gemacht“ trifft auf neue Arbeitsweisen.
  • Zusammenarbeit unter Druck
    Wer improvisiert und löst Probleme, wenn der Teig nicht aufgeht oder das Steak verbrannt ist?
  • Ressourcen-Knappheit
    Wer findet kreative Lösungen wenn ein Ei fehlt oder die Zeit knapp wird?

Diese praxisnahe Erfahrung macht Team- und Leadership-Kompetenzen direkt erlebbar: Stärken werden sichtbar, Führungskompetenzen geschärft und Teamdynamiken verstanden. Die Lessons Learned lassen sich unmittelbar auf den Unternehmensalltag übertragen.

Team Training

Teams erleben ihre Zusammenarbeit direkt: Rollen, Prozesse und Kommunikation werden sichtbar, Verantwortlichkeiten erkennbar, Abläufe aufeinander abgestimmt. In den kulinarischen Challenges lernen Teams, effizient zusammenzuarbeiten, kreative Lösungen zu entwickeln und ihre Dynamiken zu reflektieren – praxisnah, erlebbar und unmittelbar übertragbar auf den Unternehmensalltag.

Leadership Training

Leadership wird nicht nur erklärt, sondern direkt erlebt: Entscheidungen unter Zeitdruck treffen, Verantwortung übernehmen, Prioritäten setzen und das Team steuern – alles in realen, kulinarischen Herausforderungen. So lernen Führungskräfte, wie Leadership in der Praxis funktioniert und wie sie ihr Team gezielt motivieren und lenken.

Praxis-Ergänzung für Klausuren

Wer den ganzen Tag im Seminarraum sitzt, braucht Abwechslung: Unsere kulinarischen Trainings machen Theorie direkt erlebbar. Teams wenden Konzepte praktisch an, erleben Zusammenarbeit und Entscheidungsprozesse live und vertiefen so Inhalte aus dem Seminar auf eine dynamische, praxisnahe Weise.

Praxis-Ergänzung für Change Prozesse

In langfristigen Change-Projekten dienen unsere kulinarischen Trainings als praxisnaher Erfahrungsraum, um neue Strukturen, Rollen und Abläufe zu testen und zu verankern. Teams und Führungskräfte reflektieren Erfahrungen, probieren neue Vorgehensweisen aus und übertragen die Erkenntnisse direkt in den Unternehmensalltag, um nachhaltige Wirkung zu erzielen.

[Teamgeist stärken]

Incentives & Team-Events

Ein starkes Team entsteht nicht nur im Arbeitsalltag – sondern auch in den Momenten dazwischen. Ein Incentive ist mehr als ein Dankeschön: Es stärkt die Gemeinschaft, fördert Vertrauen und schafft Erlebnisse, die verbinden.

  • Wertschätzung zeigen
    Ein kleines Dankeschön mit großer Wirkung
  • Vertrauen & Teamgeist stärken
    Kollegen neu erleben, abseits des Büros
  • Gemeinsame Erlebnisse schaffen
    Spaß, Austausch und ein frischer Blick auf das Miteinander

Wer ein motiviertes, kreatives und engagiertes Team hat, profitiert von höherer Produktivität, besserer Zusammenarbeit und innovativen Lösungen. Ein starkes Miteinander schafft nicht nur eine bessere Arbeitsatmosphäre, sondern auch messbaren Unternehmenserfolg.

Pasta e Basta

In unserer Pasta-Challenge verwandelt sich das Küchenstudio in eine  italienische Küche! Gemeinsam stellen wir  frische Nudeln von Grund auf her, kombinieren sie mit verschiedenen Saucen und erleben, wie Teamwork, Kreativität und Timing zusammenwirken. Ein Erlebnis voller Spaß, Austausch und italienischem Flair – zum gemeinsamen Genießen am Ende des Workshops.

Steak Challenge

Hier geht es um Präzision, Timing und Teamkoordination! Wir bereiten verschiedene Steaks perfekt auf den Punkt zu, ergänzen sie mit kreativen Beilagen und erleben, wie Zusammenarbeit und Kommunikation unter leichtem Druck funktionieren. Am Ende wird gemeinsam serviert und genossen – ein Erlebnis, das Teamgeist, Austausch und kulinarischen Genuss perfekt vereint.

Eis-Party Deluxe

Gemeinsam stellen wir verschiedene Eissorten selbst her, backen Waffeln und gestalten kreative Toppings und Dekorationen. Jeder darf sich sein persönliches Lieblings-Eis zusammenstellen und dabei spielerisch Teamgeist, Kreativität und Zusammenarbeit erleben. Ein Erlebnis voller Spaß, Austausch und Genuss – das gemeinsame Eisessen rundet den Workshop perfekt ab.

Wiener Mehlspeisen

Schon mal gemeinsam einen Strudelteig gezogen? So hauchdünn, dass man die Zeitung darunter lesen kann – und doch so stabil, dass er nicht reißt? Es gibt kaum etwas Verbindenderes! Und das Beste: Danach genießen alle zusammen den selbstgemachten Apfelstrudel – begleitet von weiteren süßen Köstlichkeiten wie Schaumrollen, Kardinalschnitten oder Gugelhupf.

Weihnachtskekse backen

In der Weihnachtszeit verwandelt sich unser Studio in eine Weihnachtsbäckerei! Wir backen gemeinsam ein buntes Sortiment der beliebtesten Weihnachtskekse: Vanillekipferl, Linzer-Augen, Neros und Rumkugeln! Wir zeigen Ihnen wie Sie mit einfachen Tricks unglaubliche Geschmackserlebnisse kreieren und mit hübscher Dekoration große Wirkung erzielen können! Die fertigen Werke gibt es anschließend in passenden Boxen zum Mitnehmen. 

"Mit Christina Krug in ein Teambuilding zu gehen, ist eine Freude auf eine süsse Nachspeise. Mich hat sehr beeindruckt wie gut strukturiert, kreativ und mit Humor sie unser Teambuilding gestaltet hat. Unsere Torten-Back-Challenge hat uns sehr viel Neues beigebracht und uns als Team mit genussvollen Ergebnissen näher gebracht. Ich kann ein Teambuilding bei Christina sehr empfehlen, um sich sein Team zu "backen" 😊!"
Rudolf Deme-Tagwerker
Leiter Learning & Development, PENNY
„Das beste Team Building, das wir je hatten. Das wird schwierig zu toppen! Großartig war auch, dass die Organisation so so gut und reibungslos geklappt hat. So war für uns kaum etwas im Vorfeld zu tun."
Anna Schmidt
Merz Life-Care
"Das Team-Building mit Christina Krug war hervorragend. Christina hat das Format professionell, herzlich und mit viel Feingefühl umgesetzt. Meine Mitarbeiterinnen waren begeistert und haben sich sehr wohl gefühlt. Eine klare Empfehlung für nachhaltiges und wirkungsvolles Team-Building."
Joachim Meier
Wiener Städtische Versicherung, Zentraler Leiter Bankenvertrieb
"Das Teambuilding bei Christina Krug war ein tolles Erlebnis. Raus aus dem Büroalltag, rein ins kreative Arbeiten mit den Händen – das hat nicht nur Spaß gemacht, sondern war ein echtes Erfolgserlebnis. Mit viel Ehrgeiz, Lachen und Teamgeist haben wir in kürzester Zeit köstliche Bäckerei geschaffen und das selbstgemachte Produkt mit nach Hause nehmen können. Eine inspirierende Erfahrung, die ich jedem Team nur empfehlen kann!"
Christina Plander
OMV - Leitung Interne Kommunikation
"Christina Krug versteht es, Zutaten wie Zusammenarbeit, Vertrauen, Reflexion, Spaß und Genuss so zu mischen, dass am Ende ein Erlebnis entsteht, das lange nachklingt! Wir haben uns auf eine Back-Challenge eingelassen und dabei viel gelacht, zusammen angepackt und den Erfolg - eine duftende, köstliche Tarte au Citron - gefeiert (und verputzt 😊)! Besonders wertvoll ist, wie der Bogen zur Arbeitswelt gespannt und die gemachten Erfahrungen in den beruflichen Alltag übertragen werden. Wer gutes Teambuilding sucht, ist bei Christina in besten Händen!"
Jennifer Bubits
Wiener Städtische Versicherung, Führungskraft Personalentwicklung

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„Exzellente Teams entstehen nicht von selbst, sondern werden geformt – dabei trägt jeder Einzelne zur gemeinsamen Stärke bei.“

Unterschrift Christina Krug

Das Team Building ist für Sie

Wenn Sie neue Mitarbeiter integrieren und von Anfang an ein starkes Wir-Gefühl schaffen möchten.

Wenn Sie die Zusammenarbeit über Abteilungsgrenzen oder Hierarchieebenen hinweg fördern möchten.

Wenn Sie die Leistung Ihres Teams wertschätzen und den Erfolg gemeinsam feiern möchten.

Wenn Sie Change-Readiness stärken und Flexibilität sowie Resilienz spielerisch trainieren möchten.

Christina Krug
[ Zur Person ]

Christina Krug

Christina Krug ist Unternehmerin und Gründerin der Schnabulerie. Ursprünglich im Kulturmanagement tätig, beginnt sie nach der Geburt ihres Sohnes eine Ausbildung zur Konditorin und gehört mit der Schnabulerie bereits kurz nach ihrer Meisterprüfung und Unternehmensgründung zu den führenden Patisserien der Eventbranche. Es folgten Promi-Hochzeiten wie etwa von Lena Hoschek, die Hochzeit eines indischen Milliardärs inklusive goldener 2-Meter-Torte oder bühnenfüllende Torten-Installationen für Business-Events.

Christina Krug ist außerdem als Jurymitglied bei Wettbewerben, Foodstylistin und Testimonial von Back-Produkten tätig. Ihre langjährige Erfahrung in Unternehmensführung und Teamentwicklung gibt sie in ihren Team Building Workshops sowie im Mentoring als Best Practice an ihre Kundinnen und Kunden weiter. In ihrem Studio unterstützt sie Unternehmen dabei, die Zusammenarbeit im Team zu optimieren und die Selbsterkenntnisse der einzelnen Personen dafür einzusetzen, eine qualitätvolle, motivierende Unternehmenskultur zu schaffen.

"Unser Teambuilding-Event bei Christina war das süßeste Abenteuer, seit es Zucker gibt! Dank Christinas fachlicher Expertise, ihrem einzigartigen Gespür für die Zusammenarbeit im Team und ihrer humorvollen Art, war es für uns eine großartige Möglichkeit, uns als Team zu stärken. Jeder, der Lust auf Backen hat und nebenbei die Teamarbeit aufwerten möchte, sollte sich diesen Workshop von Christina nicht entgehen lassen! "
Renate Pfoser
HR Business Partner, PENNY
"Danke an Christina Krug für diese tolle Erfahrung - das kannte ich so noch nicht und kann ich nur weiterempfehlen. Meine/unsere Erwartungen wurden bei weitem übertroffen und glaube auch für meine Kollegen:Innen sprechen zu dürfen, dass dies genau das Richtige war um uns als „neues Team“ noch besser kennenzulernen. Eben ein Team Building das Spaß macht, verbindet und nebenbei im wahrsten Sinne des Wortes auch „köstlich“ ist. Vieles davon können wir in unsere tägliche Arbeit einfließen lassen. Nochmals ein herzliches DANKE!!!"
Andreas Fried
Wiener Städtische Versicherung, Partnerbetreuer
"Christina Krug und ihre Schnabulerie haben eine große Lücke im heimischen Pâtisseriemarkt geschlossen. Wundervolle Tortenkompositionen mit viel Liebe zum Detail und hohem kulinarischen Standard sind nicht nur eine Freude fürs Auge sondern besonders für den Gaumen."
Maryam Yeganehfar
Yamyam Event Production - Organisation Wiener Opernball
„Mit der Schnabulerie und ihren Kunstwerken aus Zucker haben wir einen hervorragenden Kooperationspartner gefunden, der die süße Welt des Wiener Zuckers auf so bezaubernde wie genussvolle Weise illustriert. Beste Qualität der Produkte sowie höchste Ansprüche an Design und Perfektion - eine perfekte Kombination für unsere Werbeproduktionen und Kundengeschenke.“
Selma Illitz
Head of Marketing - Agrana | www.wiener-zucker.at
[ Aus der Praxis ]

Blog

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